podparusom: наблюдения

Франция - гастрономическая страна

На обратном пути из Франции читал Агалакову, про Париж. У нее все так или иначе сводилось к еде. На самом деле во Франции все так или иначе сводится к еде. Или познается через нее же.
Например, в Ницце нам попался замечательнейший ресторанчик, точнее brasserie, где мы не просто хорошо и вкусно поели, но были окружены вниманием со стороны персонала и хозяина заведения - алжирца по происхождению, который знал несколько слов по-русски, так как во время службы в армии общался с советскими военными советниками.
Сыр, купленный на Корсике, доели уже на пересадке в аэропорту Шереметьево. Жаль, что не было у нас с собой инжирного конфитюра - именно с ним сыр лучше всего сочетается. Как ни странно.